[nggallery id=413] On fait un voyage direct dans les « fifties », avec l’affiche rétro au-dessus du comptoir quand Simone, la pin-up, vous sourit de toutes ses dents. Mais la cuisine, de type « snacking », est une cuisine de famille, version 2013, nous dit Stéphanie de Morant, qui milite farouchement contre le gâchis et pratique l’improvisation totale en cuisine,… Poursuivre la lecture Chez Simone, cuisine moderne

[nggallery id=414] L’envie du burger nous prend de temps en temps et l’on se demande souvent dans quel restaurant on trouvera le meilleur ! Alors, où déguster un hamburger frais sans complexe en centre-ville ? Burger’s Banquet c’est un peu le temple du burger et c’est la nouvelle adresse branchée non loin de l’opéra. La cuisine, d’inspiration… Poursuivre la lecture Le temple du burger : Burger’s Banquet

[nggallery id=400] Il y a de l’humilité et de l’ambition chez cet homme-là. De la poigne et de la retenue aussi. C’est un métier très particulier que d’être chef. Le mot dit bien ce qu’il veut dire : « chef ». Un chef, c’est un créateur et un commandant. C’est beaucoup de pression et de passion. Il faut… Poursuivre la lecture Lionel Lévy, toujours croire en son étoile

[nggallery id=396] Avec l’ouverture du Môle Passédat au MuCEM, notre chef étoilé sacralise son amour immodéré pour Marseille et la Méditerranée. Des étoiles à la culture, il n’y a finalement qu’un pas. L’adéquation de son talent au projet culturel du MuCEM est juste une évidence. ToutMa : Que signifie « Marseille Capitale Européenne de la Culture »… Poursuivre la lecture Gérald Passédat, des étoiles à la culture…

Du 17 mai au 9 juin s’est déroulée « Transhumance ». Un événement phare de MP 2013 où chevaux et troupeaux, Italiens et Provençaux se sont retrouvés pour un voyage exceptionnel. Une Transhumance humaine et artistique. L’aventure se termine le 9 juin à Marseille par une traversée de ville. Nous avons voulu rendre hommage à Camille et… Poursuivre la lecture Coup de fil à Manolo, chef de file de Transhumance

[nggallery id=399] Architectes de pères en fils, lui-même diplômé du Centre d’Études supérieures d’Histoire et de Conservation des Monuments anciens, Anthony Béchu était prédestiné à redessiner l’Hôtel-Dieu. Sa mission temporelle ? Redonner vie à ce magnifique vaisseau abandonné par l’Histoire afin d’accueillir aujourd’hui businessmen ou touristes aisés pour une Marseille carrefour de la Méditerranée. Rencontre… Poursuivre la lecture Anthony Emmanuel Béchu, l’Hôtel-Dieu pour héritage…

Le 29 juin on se rue  à Cassis pour admirer un fabuleux diaporama monumental des photographies de Reza. Wall for propose de partager une expérience artistique unique, forte et accessible à tous… La soirée s’organise autour de  Reza, photographe de la joie, des hommes et du triomphe de la vie, même en temps de guerre. Il racontera ses voyages et… Poursuivre la lecture "Wall For" by Reza

IAM est un groupe mythique dans le panorama du rap français en particulier et dans la culture hip-hop en général. 25 ans d’existence, un million d’albums vendus avec « L’école du micro d’argent », un featuring avec Method Man et Redman qui prend des allures de punchlines, une passion, toujours intacte, une chance bousculée, un film percutant… Poursuivre la lecture IAM, toujours de la planète Mars

[nggallery id=398] Après Les enfants s’amusent bien (le récit d’une petite fille juive dans les années 70 à Marseille) et Jim (une histoire d’amour genre « conte de fées » à Aix-en-Provence), Agnès Olive publie un troisième roman chez Bookstory intiulé La petite punk, et clot ainsi sa trilogie marseillaise. Il s’agit cette fois de la crise d’adolescence d’une jeune… Poursuivre la lecture La petite Punk d'Agnès Olive

Marion Kressmann-Lumbroso, Marseillaise d’adoption et surtout de cœur, affectionne tout particulièrement les bains de mer en février. Et parce qu’elle adore partager son bonheur, Elle est partie en quête de répondre à d’insolites envies et a sélectionné 100 adresses coup de cœur avec des thématiques parfois loufoques. « Où écouter des concerts classiques dans une charmante… Poursuivre la lecture Marseille, le best of…