Manon Beaumont est une jeune agricultrice provençale souriante et pétillante comme ses jolis paniers bio de saison. Depuis 2004, elle cultive ses fruits et légumes en bio-dynamie au cœur de la Provence, près du pittoresque village d’Éguilles dans une exploitation qui compte aujourd’hui 2 hectares de maraîchage et 250 poules pondeuses. Trois possibilités s’offrent à… Poursuivre la lecture Le jardin de Manon, primeur et producteur : le bonheur

Du 20 au 24 janvier, le Parc des Expositions d’Avignon accueillera la 31e édition du Salon Cheval Passion, le grand rendez-vous des aficionados des chevaux. Un salon 100% équestre, 100% plaisir. Sur place, 1 200 chevaux, 250 exposants, 800 éleveurs, 12 pistes (140 00m2), des concours et 90 heures de spectacle, d’animations et de show…… Poursuivre la lecture Salon Cheval Passion, gagnez vos entrées

Le jeune chef Arnaud Davin est depuis la rentrée 2015 aux commandes du restaurant de l’Hôtel Renaissance apportant toute sa créativité et son expérience acquise dans plusieurs restaurants des plus grands hôtels du monde. Dernier en date : l’Hôtel Christopher ***** à Saint-Barthélemy où il officiait comme chef exécutif. Les influences culinaires asiatiques et créoles se font… Poursuivre la lecture Le Comptoir du Clos, changement de cap

Bò signifie bœuf et Bún, vermicelles de riz. Le Bo-Bun est un délicieux met originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froids, crudités, diverses herbes aromatiques comme la citronnelle ou la coriandre et de lamelles de bœuf juste poêlées avant d’être servies. C’est une sorte de « pot-au-feu » asiatique absolument magique en… Poursuivre la lecture Chez Nguyen Hoang, le meilleur Bo-Bun de Marseille ?

C’est un lieu historique situé au cœur de la ville de La Ciotat, créé par deux frères cafetiers, ceux-là même qui ont inventé la pétanque ! Camille Lhomme & Alexandre Rocha étendent quant à eux leur territoire puisqu’ils ont déjà ouvert L’Épicerie, le Four Pop et la charmante Maison d’Odette. Ces joyeux créatifs voulaient un… Poursuivre la lecture Le café de l’horloge, quand le temps s’arrête…

Tour de chauffe pour les six Aixois qui n’ont pas attendu la sortie de Stachelight, leur second album – prévue le 22 janvier – pour entamer la tournée Stache Tour ! Ils distillent un peu partout en France leur énergie débordante et contagieuse avec un passage remarqué le 19 novembre dernier à l’Olympia à Paris… Poursuivre la lecture Deluxe, pop-funk moustachue

Cette exposition présentée sur les deux sites des Archives Départementales des Bouches-du-Rhône, fonctionne sous le commissariat du photographe Mathieu Pernot et met en valeur tout un fond de photographies jusqu’à maintenant ignorées et méconnues. Ce sont, pour la plupart, des images utilisées dans un contexte administratif ou judiciaire et qui sont autant de témoignages indirects… Poursuivre la lecture « La ville révélée » et « Pièces à conviction » jusqu’à fin janvier 2016

La Galerie Adaoust, connue à Sanary-sur-Mer depuis 13 ans déjà, a ouvert ses portes à Marseille dans le Quartier des Antiquaires en octobre 2014. La directrique artistique Marie-Lou Adaoust, plus connue sous le nom d’artiste Manyoly est une jeune artiste autodidacte et possède un univers aux multiples techniques. Après un voyage en Asie, elle immortalise… Poursuivre la lecture Galerie Sylvie Adaoust, l’art en famille

Adoptez le régime Paléo Auteure de nombreux ouvrages consacrés au bien-être, à la santé et à la nutrition, Patricia Riveccio collabore également à Pleine Vie, Bio Info, Côté Santé, Ça m’intéresse… Cette amoureuse de Marseille où elle réside dès qu’elle le peut, vient d’écrire coup sur coup deux ouvrages sur des thèmes « tendance »… Poursuivre la lecture Bien-être, santé et nutrition par Patricia Riveccio

La maison aix&terra a ouvert en août dernier une manufacture à Saulce-sur-Rhône, entre Valence et Montélimar, sur la mythique Nationale 7. Dans cette bâtisse de 700 m2, Marina et Richard Alibert abritent les secrets de fabrication de leurs recettes artisanales, confectionnées à partir des fruits, légumes et truffes cultivés en Provence. Ce refuge gastronome a été… Poursuivre la lecture aix&terra, manufacture en Provence, destination culinaire et touristique