Chef dans le cadre intimiste du Panier de Sébastien (table d’hôte), Sébastien Richard s’impose dans le milieu de la gastronomie avec une cuisine à prédominance végétale et iodée qui respecte scrupuleusement le goût originel des produits. Vice-président, par ailleurs, de l’association Gourméditerranée, il nous révèle aujourd’hui sa recette de rougets de roche dans leur jus d’arêtes émulsionné. C’est vos amis qui vont être impressionnés…
Corpothérapie marseillaise, petites astuces, pour ne pas grossir à l’heure de l’apéro
Corpothérapeute réputée à Marseille (rue Paradis, 6e), Charlotte Martel-Reison diffuse depuis trois ans ses précieux conseils pour bien vieillir grâce à l’alimentation (le premier médicament), rééquilibrer sa vie et surtout réapprendre à manger… Charlotte, c’est la personne à avoir au quotidien à ses côtés. Elle est pleine d’astuces et de conseils pratiques. Et ça marche ! Depuis peu, elle a même lancé un concept de rendez-vous diagnostique de 2h qui permet d’apprendre à s’alimenter correctement, avec en bonus 30 minutes de massage hydrothérapique. Aujourd’hui, elle nous livre quelques « tips », notamment pour ne pas grossir lors d’apéros entre amis… Attention, c’est précieux !
Expédition Gombessa, confessions de la Grande Bleue
Dans un module de vie pressurisé de 5 m2, ils ont vécu une aventure de confinement inédite de 28 jours, expérimentant une technique de plongée sous-marine novatrice. La mer a tant et tant de secrets à nous livrer si on est capable d’y prêter l’oreille.
Bartavelle × Twice, swimwear éthique
Atelier Bartavelle est un concept original de mode éthique, profondément centré sur la Méditerranée et devenu récemment une marque de vêtements avec une boutique en nom propre à Marseille. Twice est un studio de direction artistique et de graphisme qui exerce ses compétences à Paris dans des univers aussi variés que la musique, la mode, l’art et l’événementiel.
Mrs. America sur Canal+, 3 bonnes raisons de regarder cette mini-série
Inspirée de faits réels, la mini-série Mrs. America (diffusée sur Canal+ depuis le 15 avril dernier) se focalise sur l’opposition dans les années 1970 de deux camps autour de la ratification d’un traité visant à garantir l’égalité des droits entre les sexes. D’un côté, on a un mouvement féministe précurseur mené par des leaders charismatiques comme la journaliste Gloria Steinem et l’écrivain Betty Friedan, et de l’autre côté : Phyllis Schlafly, activiste conservatrice et antiféministe que l’on surnomme « la chérie de la majorité silencieuse ». La lutte est sans merci et se déroule sur 9 épisodes addictifs créés par Dahvi Waller.
Mistral films, l’éloge du fada
C’est dans le Sud qu’ils ont choisi de se confiner et pendant ce curieux moment où le temps s’est arrêté, ils se sont plu à explorer le folklore et le langage local en mettant en scène le « fada ».
Un été français, l’Instagram des bons plans hôteliers
Arrêtons de faire l’autruche, cet été, on dit adieu à l’étranger ! Voyons cela non pas comme une punition, mais comme « une chance ». La France est dotée de coins fantastiques, paradisiaques et charmants dont on ignore l’existence. Vous ne trouvez pas cela
Le Comptoir d’Endoume lance ses packs « apéritif festif »
Au menu, une quantité de mets emblématiques du lieu, comme le fameux croque truffé (à faire réchauffer chez soi pour qu’il soit bien croustillant), le houmous traditionnel et son pain pita, ou encore les polpettes sauce au pistou. Il y a même une baguette de pain. Et devinez qui se cache en cuisine ?
CBD bicyclette, Marie-Jeanne fait du vélo
Bon, première nouvelle, Marie-Jeanne réside à Marseille, mais elle est suisse. Ça fait tout de suite moins rebelle, mais après tout, on parle de CBD légal
« Mars en mouvement » Florian Gallène x Maraboutage
L’envie de Florian était de mettre en avant la culture urbaine dans toute sa diversité par le biais de ce collectif de personnalités un brin azimutées, composé de danseurs et de performeurs répondant à des pseudos délirants. Dans cet édito insolite, on retrouve les couleurs de la ville, celles de son club olympique aussi, et on perçoit surtout une immense sensation de liberté à travers les postures et les expressions des modèles « maraboutés ». L’ensemble est réalisé sur fond de mer Méditerranée et de ciel azuré. Tous nos symboles incidemment réunis…