Pascale d’Erm est une journaliste et une auteure spécialisée dans les questions environnementales depuis une vingtaine d’année, c’est pourquoi son ouvrage est un véritable trésor : il réhabilite le rôle des femmes dans l’histoire de l’humanité et nous montre comment elles pourraient bien sauver la planète !

Château de Selle, Clos Mireille et Château Romassan constituent les trois propriétés des Domaines Ott*, dont la réputation n’est plus à faire. Chacune des propriétés possède son caractère propre mais toutes ont en commun de produire des vins d’une extrême élégance et d’une parfaite constance.

La pérennité de l’huile d’olive en Provence dépend de l’intérêt et de la responsabilité de tout un chacun face aux usurpateurs. Notre région recèle d’oliviers de grande qualité produisant une huile de vertu : consommons-la sans modération !

L’art est brut parfois, un brin primitif. Les assiettes sont particulièrement réussies, déjà plus délicates et arborant des couleurs fraîches, proches de la nature. Elles sont dans l’air du temps, celui où l’imperfection séduit. Des restaurants, des bijoutiers, des fleuristes leur ont déjà passé commande et on sent que le plaisir est là : réaliser des choses simples

Ce mercredi 7 août, le bar Capian (Intercontinental Marseille-Hôtel Dieu) se met aux couleurs de la Bonbonne, célèbre lieu de fête hivernal, pour un apéro musical festif et élégant ! Sur la terrasse du mythique hôtel cinq étoiles, le DJ tropézien Adriano (Pablo, Indie Beach) ambiancera les Marseillais le temps d’une soirée d’exception face à Notre-Dame-de-la-Garde…

Femme de caractère avec un sens aigu des affaires, elle reprend La Palme d’or d’une main de fer. Aujourd’hui devenue une véritable institution, Jiji se démarque de la concurrence avec un concept bien particulier.

Frédéric Paul est une figure de la vie aixoise. Vous l’avez forcément déjà croisé dans les belles rues du quartier Mazarin ou place de l’Hôtel-de-Ville, flanqué d’un groupe de touristes qui l’écoutent le nez en l’air. Omniprésence des trompe-l’œil sur les façades aixoises, découverte des statues et des fontaines qui, toutes, ont un secret à nous raconter… Voilà ce que Frédéric offre au regard des promeneurs qui veulent bien le suivre.

Nous avons de la chance : notre région regorge de produits naturels fabuleux, alors autant en profiter et respecter les circuits courts. Coup de cœur pour la corbeille de fruits !

Les enfants sont accompagnés par la bloggeuse Zéro Déchet Amélie Moreau, de Mélie Coop. Quand les petites têtes nous montrent le grand chemin… craquant et très efficace !

Depuis 2017, le célèbre chef argentin Francis Mallmann ne cesse d’affoler nos papilles dans son premier restaurant européen éponyme, situé au château La Coste. Maître incontesté de la cuisson au feu, ses plats ont un goût unique !