A la croisée des chemins entre Provence verte, Côte d’Azur et Gorges du Verdon, l’un des département les plus boisés de France offre un voyage haut en couleurs. Folkloriques et réconfortants, les symboliques villages perchés sont propices à la flânerie. Les étendues de vignes – donnant les fruits des meilleurs vins – et les nombreuses sources d’eaux jades raviront voyageurs lointains et voisins conquis. Juste pour vous, une sélection originale d’adresses confidentielles !
S’aventurer sur 15 km de rando à vélo sur les rails abandonnés du centre Var, rien de tel pour affûter vos gambettes tout en admirant les paysages champêtres de ce beau département. Si vous démarrez la balade cheveux au vent en sifflotant, vos petits mollets se souviendront du retour de ce détour aussi insolite que sportif.
Vélo-rail 2h de balade, 27€ par vélo
5 personnes maximum _Gare De Pourcieux
www.veloraildefrance.com/velorail83
Pour se ressourcer…
Une guinguette pittoresque sur le bord des belles routes varoises. Baptiste et Dany, tout aussi jeunes et festifs que leur concept, vous reçoivent dans ce petit coin de paradis niché au bord de la source de l’Argens. Ces deux nordiques amoureux du coin ont chiné chaque pièce décorative de ce lieu unique. Au menu tapas provençaux, bières confidentielles et ambiance musicale assurée jusqu’à 2h du matin.
Route 83 lieu-dit Source d’Argens
route de Saint-Maximin, Brue-Auriac
Pour se délecter…
Réservez sans hésiter une table chez Sonia et Patrick, les maîtres restaurateurs sympathiques au cœur d’une bastide provençale romanesque. Ce locavore averti vous sert une cuisine raffinée dans des assiettes joliment fleuries. Les desserts valent le détour. Savourez entre autres, leur « fraise & rhubarbe sur mousse de fromage blanc et sorbet au thé noir » le temps d’un dîner étoilé en terrasse.
La petite maison de Bras
120 route de Barjols, Bras _04 94 04 09 28
_www.lapetitemaisondebras.sitew.com
24€ le menu complet
Pour découvrir…
L’immense domaine de Château Fontainebleau du Var vous offre panorama verdoyant et joie de vivre provençale. Ici, découverte de la biodynamie, vignobles à perte de vue, potager bio, animaux de la ferme, cascade turquoise, visites commentées des chais, dégustations ou encore balades en calèche : tout pour satisfaire les grands et les petits, pour une journée culture et nature réussie.
Château Fontainebleau du Var
Route de Montfort sur Argens, Le Val
www.chateau-fontainebleau.fr _04 94 59 59 09
Pour se reposer…
On a sélectionné pour vous et le choix fut difficile, une maison d’hôtes enchantée située sur la célèbre commune de Cotignac, avec alentours, un horizon de vignes sans fin. Ce mas en pierres authentiques offre un cadre charmeur et convivial qui redouble de confort, le spot idéal pour partager et profiter de la douceur de vivre provençale.
Domaine Clos de l’Ours Châteaux & Hôtels Collection
4776 chemin du Clos de Ruou, Cotignac
_04 94 04 77 69 _www.closdelours.com
Et aussi…
– Se rafraîchir le temps d’une baignade en rivière au Vallon Sourn et caracoler dans les eaux de l’Argens entre Correns et Châteauvert. www.la-provence-verte.net
– Ecouter de la musique dans un lieu chargé d’histoire aux soirées musicales de l’Abbaye Royale de La Celle, du 10 juin au 2 octobre. www.soireesmusicales-lacelle.com